Среднеранний ( 126 - 146 дней ) сорт. Растение высокое, с вертикальным положением листьев, высотой до 1м. БЫстро формирует отбеленную стебленожку длиной 12 - 14 ( до 25 ) см, массой до 150 г. Отличается нежным полуострым вкусом. Требователен к влаге и удобрениям, особенно азоту,рыхлению. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы.



Ценность сорта: холодостойкость,устойчивость к заболеваниям, высокий выход ранней продукции, отличное качество отбеленной стебленожки. Ценный пищевой продукт,содержит белки,углеводы, каротин,витамины С,Е,В1,В2,РР, протеин,минеральные вещества. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществевматизме, подагре,ожирении,имеет способность очищать кровь.